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    GB 3150-2010 食品添加劑——硫磺檢驗方法

    2020-09-28

    警示

    本標準的檢驗方法中使用的部分試劑具有毒性或腐蝕性,操作時須小心謹慎!如濺到皮膚上應立即用水沖洗,嚴重者應立即治療。

    一般規定

    本標準的檢驗方法所用試劑和水在沒有注明其他要求時,均指分析純試劑和GB/T 6682—2008 中規定的三級水。試驗中所用標準滴定溶液、雜質標準溶液、制劑及制品,在沒有注明其他要求時,均按HG/T3696.1、HG/T 3696.2、HG/T 3696.3 之規定制備。

    鑒別試驗

    試劑和材料

    1 吡啶。

    2 碳酸氫鈉溶液:35 g/L 。

    分析步驟

    用以下方法鑒別硫磺:

    1 在115℃下熔融成黃色流動性液體,再加熱到160℃時,變黑變黏。

    2 在藍色火焰上燃燒生成二氧化硫,并帶有刺激性氣味。

    3 取約1g試樣,溶于2 mL熱吡啶中,加0.2mL碳酸氫鈉溶液,產生藍色或綠色。



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    硫的測定

    方法提要

    同GB/T 2449—2006 中的5.1.1.1 。

    結果計算

    硫含量以硫(S)的質量分數w1 計,數值以%表示,按公式計算:

    w1=100%-(w1+ w2 + w3 + w4 + w5) ……………………………式中:

    w2——灰分質量分數,以%表示;

    w3——酸度質量分數,以%表示;

    w4——有機物質量分數,以%表示;

    w5——砷質量分數,以%表示。

    計算結果保留一位小數。


    水分的測定

    同GB/T 2449—2006 中的5.2。

     

    灰分的測定

    同GB/T 2449—2006 中的5.3。


    酸度的測定

    同GB/T 2449—2006 中的5.4。

    有機物的測定

    滴定法(仲裁法)

    同GB/T 2449—2006 中的5.5.1。

    重量法

    同GB/T 2449—2006 中的5.5.2。


    硫化物的測定

    試劑和材料

    1 乙酸溶液:1+3。

    2 硝酸鉛溶液:1.6g/L(用新煮沸的無二氧化碳的水制備)。

    3 硫化鈉溶液。

    4 乙酸鹽緩沖溶液:pH為3.5。

    5 鉛標準溶液:1mL溶液含鉛(Pb)0.010mg,現用現配。

    移取1.00mL 按HG/T 3696.2 配制的鉛標準溶液,置于100mL 容量瓶中,用水稀釋至刻度,搖勻。

     

    分析步驟

    稱取5.0g 試樣,置于燒杯中,加50mL 熱水,放置30min。放置過程中頻繁地攪拌,過濾。移取10.00mL 濾液,置于50mL 比色管中,加2mL 乙酸鹽緩沖溶液、1mL 硝酸鉛溶液,用水稀釋至刻度,搖勻。在暗處放置5min,其顏色不得深于標準比色溶液。標準比色溶液:移取1.00mL 鉛標準溶液, 置于50mL 比色管中,加2mL 乙酸鹽緩沖溶液、10mL 硫化鈉溶液,用水稀釋至刻度,搖勻。在暗處放置5min。


    砷的測定

    二乙基二硫代氨基甲酸銀分光光度法(仲裁法)

    同GB/T 2449—2006 中的5.6.1。

    砷斑法

    同GB/T 2449—2006 中的5.6.2。

    以上就是關于食品添加劑——硫磺檢驗方法,更多關于硫磺粉詳情,歡迎咨詢安慶市國興化工有限公司。

     


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